南極料理人やみつきシリーズ

アレンジ次第で料理の幅が広がる。”やみつき度”は……?

4.5
☆理由

「自宅で、ちょっと良いモノを食べたい」 そんなときにぴったり。南極料理人とペンギンの可愛いイラストに癒されます。 味よし、デザインよし、 インパクトあり。 おしゃれで美味しいギフトを贈りたいときにも、ぜひ!!

ただ、オイル感がかなり強いのでカロリーが気になる & 味に飽きてしまうかも……? その点で ★ 0.5マイナス。
結果、やみつき度は4.5です!!

今回お取り寄せしたのは、南極地域観測隊に"調理隊員"として参加した経歴を持つ、南極料理人」西村淳氏が監修したこちらの商品。

ノフレ食品の 「南極料理人やみつきシリーズ 3個入りギフトセット」 です!! 

2018年の発売からシリーズ累計販売数7万本を突破し、近々10万本を突破する勢いの大人気商品。この味のやみつきになってしまった方が多数いるとか……!!

今回は、やみつきシャケ、やみつきタコ、やみつきニシンの3種類を実食してレビューしました。ぜひご覧ください!!

南極料理人やみつきシリーズの3個入りギフトセット
南極料理人やみつきシリーズの3個入りギフトセット
旅する美食妻
南極料理人シリーズは、北海道土産としても人気。空港やお土産屋さん、全国のアンテナショップでも売れ筋商品らしいですよ♪

「美味しいこと」「安全なこと」 が最前提。

ノフレ食品株式会社は、2018年7月に設立したばかりの新しい会社ながら、南極料理人シリーズの人気で知名度をぐんぐん伸ばしています。

そんなノフレ食品さんが大切にしていることは、「美味しいこと」、そして何より「安全なこと」。「我が子にも安心して食べさせられる製品」を基準としているので、安全性においてはとても信頼できそうです。

ノフレ食品:コーポレートサイト
ノフレ食品:オンラインショップ

ノフレ食品オンラインショップ
ノフレ食品オンラインショップ

そして、サイトを見ていて驚いたのが、メディアからの取材の数とその種類!!テレビやSNSなど、いろんなメディアから注目されていることがうかがえます。

ノフレ食品:コーポレートサイト
ノフレ食品:オンラインショップ

メディア掲載一覧
メディア掲載一覧
旅する美食妻
商品はまだまだ開発中とのこと。いまのところ商品数は限られているので、目当ての商品を見つけやすいです。

商品が届くまでのやり取り

オンラインショップには、 " 注文から5営業日以内に発送します。 " と記載されていましたが、実際は注文してから3日後に到着。とてもスピーディーです。

メールは注文確定時と発送案内の際の合計2通でした。

商品の梱包状況について

配送は、ゆうぱっくのチルド便。 
これくらいしっかりした厚みのある段ボールで配送してくれると、丁寧さが伝わってきて嬉しくなります。

こわれものシールも。
こわれものシールも。

箱を開けると、まず目に入ったのは納品明細書。
※金額の記載はありません。

こちらの商品は注文の際にラッピング無しか有り(有料・+50円)かを選べますが、「ギフトだけどラッピングなしで……」と考えている方は要注意です。

いったん自分が受け取って相手先に持参する場合はこのままでOKですが、もし相手先に直接商品を発送したい場合は、納品書が同梱されないよう、注文の備考欄にその旨を記載しましょう!! カートに入れて注文画面を進んでいくと、領収書やのしの有無、また、記述式の備考欄があります。

箱を開けた状態
箱を開けた状態

納品明細書と同梱されていたのは下記の4つ。

  • 旅するご飯のお供パンフレット
  • thank youレター
  • 南極料理人やみつきシリーズのアレンジレシピ
  • 南極料理人シリーズイラスト入りの手提げ袋
パンフレット類
パンフレット類
手提げ袋
手提げ袋

丁寧な梱包です。外箱もしっかりしたつくりで高級感あり!!

丁寧な梱包
丁寧な梱包

フタを開けると、カラフルで可愛いラベルの瓶がしっかりおさまっていました。

南極料理人やみつきシリーズ 3個入りギフトセット
南極料理人やみつきシリーズ 3個入りギフトセット

商品の中身について

商品内容南極料理人やみつきシリーズ 3個入りギフトセット
内容量各150g×3個
賞味期限解凍より90日
保存方法要冷蔵(10℃以下)
原材料・アレルギー物質商品ごとの詳細はそれぞれのレビュー項目に記載
生産国日本
価格3,456円(税込み)
送料786円~1,476円 (クール60サイズ )
※地域によって変動あり
※5,000円以上の購入で送料無料
ここがおすすめ

好きな商品を選んで自分でギフトセットを作れます。

もちろん、同じ商品を3つ選んでもOK!! 小麦粉・価格調味料・香料・着色料は不使用という安心へのこだわりもおすすめポイントです。

健康を気にする方へのギフトにも喜ばれそう。

旅する美食妻
口に入れるものなので、安心・安全にはこだわりたいですね!!

実食&味などの感想

今回は3種類すべて、「そのままご飯に乗せて」と、「アレンジして調理」の2パターンで実食。個人的な感想ですが、あえてランキングを付けるとするなら……こんな結果になりました。

ご飯に合うランキング
1位:ニシン 2位:シャケ 3位:タコ

アレンジレシピランキング
1位:タコ 2位:シャケ 3位:ニシン 

ご飯のお供は、シャケと僅差で悩んだ結果ニシンが1位!!タコは色んなアレンジに使えそう。料理の幅が広がりそうです!!

やみつきシャケ

やみつきシャケ
やみつきシャケ

まず最初に伝えたいことは、こちらのやみつきシャケは、普通のシャケフレークとはまったく違うということ。

何がそんなに違うのかというと……ふたを開けた瞬間に感じるシャケとホタテ、ニンニクの香り。粗めにほぐされたシャケは、しっとりとした食感なのに存在感ばっちり。

スーパーで売られているシャケフレークの感覚で食べると、きっとビックリしちゃいますよ!!

もちろん、ごはんとの相性もぴったりです。

アレンジは、ペペロンチーノ。
シャケの塩分とニンニクの味わいがベストマッチ!!いつもよりちょっと贅沢なパスタが簡単に出来上がりました。

やみつきシャケのペペロンチーノ作り方

【材料】1人分

やみつきシャケ 大さじ1と1/2
スパゲッティ 70g
ほうれん草 1株
にんにく 1片
鷹の爪(輪切り) 1つまみ
オリーブ油 大さじ1
ゆで汁 大さじ1
塩、こしょう 適宜

【作り方】

  1. ほうれん草は3㎝幅に切り、にんにくは薄切りにする。熱湯に塩を加えてスパゲッティを茹でてざるに上げ、ゆで汁大さじ1を取り分ける。
  2. フライパンにオリーブ油、にんにく、鷹の爪を入れて弱火で加熱し、香りが出たらスパゲッティ、やみつきシャケ、ほうれん草、ゆで汁を加えて炒める。
  3. ほうれん草が色鮮やかになったら、塩、こしょうで味をととのえ、器に盛る。

ノフレ食品コーポレートサイト:レシピより引用

やみつきシャケペペロンチーノ
やみつきシャケペペロンチーノ

ぜひ、瓶の中に詰まったシャケとホタテの旨味を堪能してくださいね!!

原材料 白鮭(北海道産)、菜種油、ホタテ貝、玉ねぎ、にんにく、清酒、塩、砂糖、唐辛子、酵母エキス
栄養成分表示

エネルギー:473kcal、たんぱく質:25.2g、脂質:39.3g、炭水化物:4.5g、食塩相当量:6.2g

アレルギー情報 特定原材料:なし
特定原材料に準ずるもの:さけ

やみつきタコ

タコのしっかりした身と、プリッとした食感が食べ応えばつぐん。ホタテもごろっと入っていて、今回お取り寄せした3つの中でいちばん歯ごたえがありました!!

北海道産のタコスライスとタコそぼろを、ほたて、玉ねぎ、にんにく、唐辛子と瓶詰めしたこちらの商品。

小皿に盛っておつまみとして食べるのもよさそうです!!ただ、個人的にはごはんに乗せて食べるよりも、アレンジして調理する方がおすすめ。

アレンジは、チヂミ。
このやみつきシリーズは味がしっかりしているので、これを入れるだけで味が決まる!!美味しいに決まっています。

【 やみつきタコのチヂミ作り方 】

【材料】2人分

やみつきタコ 大さじ6
ニラ 1/2束
玉ねぎ 1/3個
1個
米粉 100g
100ml
ごま油 大さじ2
(たれ)
しょうゆ、酢
白いりごま
各大さじ1
小さじ1

【作り方】

  1. ニラは4㎝長さに切り、玉ねぎは薄切りにする。たれの材料を混ぜる。
  2. ボウルに卵をとき、水を加えて泡立て器でなめらかになるまで混ぜ、米粉を加えてよく混ぜ、1を加え菜箸で混ぜる。
  3. フライパンにごま油大さじ1/2温めて2の半量を広げ、カリカリになるまで中火で焼き、裏返してごま油大さじ1/2を足し、フライ返しなどで押し付けるようにして焼く。
  4. 同様にもう一枚も焼き、お好みの大きさに切って器に盛り、たれを添える。

ノフレ食品コーポレートサイト:レシピより引用

やみつきタコのチヂミ

米粉がなければ、小麦粉70g+片栗粉30g+水100ml で作れます。この場合は卵不要です。

簡単なのに満足感を得られて最高!!
モチモチの生地とぷりぷりのタコが絶品でした!!

原材料 たこ(北海道産)、菜種油、ホタテ貝、玉ねぎ、にんにく、清酒、塩、砂糖、唐辛子、酵母エキス/ミョウバン、酸化防止剤(V.C)
栄養成分表示

エネルギー:413kcal、たんぱく質:26.1g、脂質:30.9g、炭水化物:7.7g、食塩相当量:3.6g

アレルギー情報 特定原材料:なし
特定原材料に準ずるもの:なし

やみつきニシン

やみつきニシン
やみつきニシン

3つの中でいちばん気に入ったのがこちらのやみつきニシン。

食べる前は正直あまり期待していなかったのですが……大間違いでした。ひとくち食べた瞬間に思わず「美味しい!!」と言葉を発してしまうほど、全体のバランスがちょうど良いんです。

お魚の味をしっかりと感じることができるのに臭みはなく、ツナのように柔らかい食感。ふわふわの身にホタテや数の子入りのオイルが染み込んで、ごはんがあっという間になくなっちゃいました。

アレンジは、チャーハン。
公式サイトにはチャーハンのレシピが載っていなかったので、オリジナルです。
とても簡単なのでよければ参考にどうぞ!!

【 やみつきニシンのチャーハン作り方 】

【材料】2人分

やみつきニシン 大さじ2
ごはん 250gくらい
1個
ほうれん草 1束
塩コショウ 適量
しょうゆ、オイスターソース 各小さじ2くらい

【作り方】

  1. ボウルに卵をとき、ごはんと合わせる。
  2. 油をひいてあたためたフライパンに、1とやみつきニシンを入れて炒める。ごはんがパラパラになったらほうれん草を加えて炒める。
  3. ほうれん草の色が鮮やかになったら、塩コショウ、しょうゆ、オイスターソースで味を整える。
やみつきニシンのチャーハン
やみつきニシンのチャーハン

そのままでも美味しいやみつきニシンは、アレンジしても最高でした!!

原材料 にしん(北海道産)、菜種油、ホタテ貝、玉ねぎ、数の子、にんにく、清酒、塩、砂糖、醸造酢、唐辛子、酵母エキス
栄養成分表示

エネルギー:567kcal、たんぱく質:25.4g、脂質:50.0g、炭水化物:4.1g、食塩相当量:4.5g

アレルギー情報 特定原材料:なし
特定原材料に準ずるもの:なし
旅する美食妻
どの味も程よい塩加減。ごはんに乗せるとオイルがごはんにしっとりと染み込んでとても美味しい。箸が止まらなくなりました!!

良かった点悪かった点総まとめ

【良かった点】

  • 本当に”やみつき”になる美味しさ
  • アレンジが自由自在に楽しめる
  • 時短調理可能
  • ギフトに最適

【イマイチだった点】

  • ごはんを食べすぎる
  • カロリーが高め
  • 少々お値段高め
旅する美食妻
お取り寄せは公式オンラインショップのほか、楽天やAmazonなどの取り扱いショップからも可能です♪ただし、 ”やみつき” 注意!!
ご紹介した商品はこちら
ノフレ食品の『 南極料理人やみつきシリーズ 』
ノフレ食品の『 南極料理人やみつきシリーズ 』

ノフレ食品の『 南極料理人やみつきシリーズ 』

一言コメント:ちょっと贅沢気分を味わえる瓶詰め。ネーミング通りやみつきになる一品です。

お店情報

住所〒064-0810 北海道札幌市中央区南10条西15丁目1-16 さいとうスタジオコート1F
電話番号 011-200-0822
Googleページなし
ホームページノフレオンラインショップ
Instagram@norfrefoods

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